棘胸蛙

棘胸蛙
棘胸蛙，攝於香港大帽山
保护状况
易危（IUCN 3.1）[1]
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	两栖纲 Amphibia
目：	无尾目 Anura
科：	叉舌蛙科 Dicroglossidae
属：	棘胸蛙屬 Quasipaa
种：	棘胸蛙 Q. spinosa
二名法
Quasipaa spinosa (David, 1875)
異名
Paa spinosa (David, 1875) Rana latrans David, 1872 Rana spinosa David, 1875

棘胸蛙（學名：Quasipaa spinosa），又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛙、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙等，是两栖纲无尾目叉舌蛙科的一种动物。其肉可食用^[2]。本物種的中文名稱及學名均源於其雄蛙胸前的大型胸棘^[3][4]。其體型在蛙類來說算是大型，因為已知可長至超過10 cm（4英寸），使牠們贏得香港體型最大蛙類的美譽^[3][5]。

近年的分子系统发生学分析認為本物種事實上由三條不同的譜系組成。因此，名義上的Quasipaa spinosa可能代表一個隱藏物種複合體。谱系在地理上是不同的；在云南省找到一个谱系, 中国东南部（安徽省、 浙江省、福建省北部和江西省)还有一个谱系, 第三个谱系位于中国中南部（南部福建省、江西省、湖南省、广东省和广西壮族自治区）。在该分析中，小棘蛙位于Quasipaa spinosa内。^[6]。它的复合种是越南的Quasipaa acanthophora^[7]。

棘胸蛙的线粒体DNA全长（18,012个碱基对）已被测序，这有助于阐明Quasipaa属及其相关蛙类的系統發生樹。^[8]

本物種棲息於中华人民共和国长江以南（包括香港）地域的山溪水坑内或石洞岩隙中。由於水體相通，估計亦同時分佈於越南、老挝及缅甸三國的淡水水域，但缺乏相關文獻報告的支持。

習性晝伏夜出，主要食物為昆蟲及其幼體。每年11月-翌年4月冬眠。

目前没有来自越南的明确记录，早期的记录可能指的是2009年从该国描述为新物种的Quasipaa acanthophora。^[2] 也可能曾与多疣棘蛙（Quasipaa verrucospinosa和双团棘胸蛙（Nanorana yunnanensis）混淆。^[1]

棘胸蛙栖息于丘陵和山地的常绿森林及开阔乡间的多岩石溪流中。其海拔范围约为海平面以上200—1,500米（660—4,920英尺）。^[1]

成年个体体长8-20cm，体重200-350g。背面黑灰色、浅棕色或黄褐色。背面、侧面和四肢皮肤上生有肉疣，有的时候疣上生黑色角质刺。

棘胸蛙最显著的特征是雄性胸部皮肤的角质棘刺。^[4][9] 体色为深棕色，间有密集的淡黄色斑点。^[3]

棘胸蛙是体型中等的蛙类：雄性吻肛长可达约80 mm（3.1英寸），雌性可达82 mm（3.2英寸）^[10] 或更长，吻肛长最长可达128 mm（5.0英寸）。^[3][11] 它是香港最大的蛙类。^[3][5] 后续研究表明，通常雄性体型大于雌性，但两性间存在相当程度的重叠。体型大小与最高气温和降雨量呈正相关。雄性的平均体重至少可达133 g（4.7 oz）。^[4]

棘胸蛙在溪流中繁殖，将卵产在石头下的水中。^[1] 繁殖发生在4月至10月。雄蛙在溪流缓流段附近或溪流旁的池塘周围鸣叫。其求偶鸣叫由三到七个音符组成，最后一个音符最长。处于抱对状态的蛙可在鸣叫区域内找到。^[12]

对位于香港大帽山的两个棘胸蛙种群进行过种群统计学研究。这些种群表现出高度的地域性。种群密度较低（每100米溪流有13-42只蛙），性别比例偏向雌性。每只雌蛙平均产生1.26只能够存活到2岁的幼蛙。年存活率较低，为38-65%^[13]。

因为肉味鲜美，生长速度快而且个大，是主要的食用蛙类之一。 棘胸蛙在中国是一种重要的食品和药用资源，被视为美味佳肴^[13]。其种群被大量捕猎，过度采集被认为是其种群数量下降的原因之一^[13]。仅江西省一省，棘胸蛙用于国内消费的产值就与全球蛙肉贸易的规模相当。棘胸蛙也有人工养殖，但养殖场很可能是基于从野生种群中获得的蝌蚪或幼蛙，而非人工繁殖。因此，养殖可能并未减轻对野生种群的压力^[13]。

過往本物種的數量曾經有大量，但由於遭到大量捕殺，目前已被國際自然保護聯盟列為易危物種，因為在最近期的三代，其數量已下跌了超過三成。捕殺主要還是被捕獲與人類食用；其次是因為農業及水壩的興建導致的棲息地破壞^[1]。當物種的數量變得愈來愈少，即使是中等數量的下跌亦已足以令物種的滅絕風險提過^[13]。在中國，棘胸蛙是江西省和安徽省的重点保护野生动物之一。另外自1980年代起，棘胸蛙也被广泛养殖用作食品，以避免野外再有人去捕捉棘胸蛙作食用^[14]。

棘胸蛙在中国已被列为国家二级保护野生动物。

棘胸蛙體內的寄生蟲均為纖毛蟲，計有多粒韦氏肠肾虫（Sicuophora multigranularis^[15]，舊作Wichtermania multigranularis Xiao et al., 2002^[16]）。Wichtherman 根据 Cheng 在福建採集的棘腹蛙体内的标本, 发现棘蛙韦氏肠肾虫（Wichtermania (Nyctotherus) cheni）^[16]。