食醯

食醯
碗中盛的食醯
韓文名稱
諺文식혜
汉字食醯
文观部式sikhye
马-赖式sikhye

食醯（韓語：식혜／食醯，羅馬化：sikhye），是朝鮮半島的傳統甜米露[1]，通常視作飲料和甜點。其不僅包含發酵的液體成份，還留有一些沉澱的大米粒和松子。食醯與甘酒類似，然而酒精含量遠不及甘酒。

参考文献

  1. ^ 国立国语院. 주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안 (PDF). 2014-07-30 [2017-05-06]. （原始内容存档 (PDF)于2019-01-23）. 简明摘要 – 国立国语院 （韩语）.  （页面存档备份，存于互联网档案馆）
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