香精

香精是將各種香料按適當比例調配而成的，具有一定類型香氣的混合香料。用於加工化妝品、食品等。 [1]

液態的香料也常被稱為「香精」，因此兩者僅為外觀形態的差異。[2]

參考資料

  1. ^ 教育部國語辭典. [2016-06-01]. （原始内容存档于2016-08-07）.  （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  2. ^ 食品安全與香料、色素及防腐劑. 台北: 義美聯合電子商務. : 29. 
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