油菓
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油菓
朝鲜语名稱
諺文
유과
汉字
油菓
标音
-
文观部式
yugwa
-
马-赖式
yukwa
朝鲜语別稱
諺文
유밀과
汉字
油蜜菓
标音
-
文观部式
yumilgwa
-
马-赖式
yumilkwa
韓國料理
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油菓
(韓語:
유과
),或
油蜜菓
,是几种
韓菓
的统称,属于韩国传统
菓子
,由糯米粉和蜂蜜混合油炸而成。最初称油蜜菓,因为其制作过程包括油炸和烘烤,但现在普遍简称为油菓。
药菓
是其中一类。
[
1
]
参考资料
^
韩国的传统糕点——5种美味韩果
. 沪江韩语.
[
2015-06-09
]
. (原始内容
存档
于2015-06-22).
外部链接
油蜜菓
(韓文)